Ustvarjanje sladkornih kristalov! 🍬🔬 - Collieve delavnice

USTVARJANJE SLADKORNIH KRISTALOV 🍬🔬

Ste pripravljeni na okusno znanstveno pustolovščino? Danes bomo iz sladkorja ustvarili prave kristale, ki jih boste lahko opazovali – in celo pojedli! 😋

Kaj potrebujemo?

🔹 2 skodelici sladkorja
🔹 1 skodelica vode
🔹 Lesena palčka ali nabodalce
🔹 Kozarec
🔹 Lonec
🔹 Ščipalka ali sponka
🔹 Barvilo za živila (neobvezno)
🔹 Sladkor v prahu (za pomoč pri začetku kristalizacije).

Kako to naredimo?

1️⃣ Priprava sladkorne raztopine
🔹 V loncu segrejemo 1 skodelico vode (ne zavremo!).
🔹 Počasi dodajamo sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodamo toliko sladkorja, da postane raztopina nasičena – to pomeni, da sladkor ne more več razpadati v vodi (približno 2 skodelici sladkorja).
🔹 Če želimo barvne kristale, dodamo nekaj kapljic živilske barve.

L2️⃣ Priprava palčke

🔹 Leseno palčko ali nabodalce pomočimo v vodo in povaljamo v sladkorju v prahu. To bo pomagalo pri začetku kristalizacije.
🔹 Pustimo, da se posuši.

3️⃣ Postavitev kristalov

🔹 Ohlajeno sladkorno raztopino prelijemo v kozarec.
🔹 Palčko postavimo v kozarec in jo pritrdimo s ščipalko ali sponko, da ne dotika dna.

4️⃣ Čakanje na magijo
🔹 Kozarec postavimo na mirno mesto in pustimo stati 5–7 dni.
🔹 Opazujte, kako sladkorni kristali postopoma rastejo na palčki!

Kaj opazimo?

Po nekaj dneh boste videli, kako se na palčki oblikujejo veliki, sijoči kristali sladkorja!

💡 Kako deluje?
Ko se raztopina ohlaja, voda ne more več zadržati toliko sladkorja, zato se ta začne nabirati v trdne kristale. Palčka, posuta s sladkorjem, služi kot začetna točka, kjer se kristali lažje oblikujejo.

Eksperimentirajmo!

🍭 Poskusite z različnimi barvami – katera bo videti najbolj privlačna?
🧪 Kaj se zgodi, če uporabite več ali manj sladkorja?
⏳ Ali lahko kristale pustite rasti dlje časa za še večje oblike?

📸 Delite svoje sladkorne kristale!
Ko končate, jih lahko poskusite v napitkih ali pokažete prijateljem.